Aveia adormecida de morango (vegan)

Muitas são as pessoas que nas minhas consultas nunca experimentaram aveia ou simplesmente não têm muito tempo de manhã para a preparar. Ora bem uma das alternativas que costumo dar nestes casos é a fantástica AVEIA ADORMECIDA.  E porquê?

• É preparada antecipadamente (na noite anterior)
• É rápida de consumir
• É prática para transportar
• É uma opção completa de pequeno almoço
• É uma alternativa fresca e ideal para os dias de maior calor
• É versátil

O conceito da aveia adormecida consiste em juntar aveia mais algum liquido, fruta e sementes. Podemos fazer as conjugações mais improváveis desde que se sigam algumas regras:

• Incluir apenas 1 porção de fruta
• Controlar a quantidade de aveia (para quem desejar perder ou controlar o peso não exceder as 30g de flocos de aveia)
• Não adicionar açúcares refinados

Nesta manhã o meu pequeno almoço foi uma deliciosa overnight de morango e estava divinal, vejam agora a receita.

Ingredientes

3 c.sopa de flocos de aveia finos (30g)

1 c.chá de sementes de chia

4 c.sopa de bebida de amêndoa sem açúcares adicionados

5 morangos pequenos

Côco para polvilhar (opcional)

Modo confeção

Comece por triturar os morangos.

De seguida coloque os ingredientes num recipiente (frasco ou caixinha), envolva todos os ingredientes muito bem e leve ao frigorífico durante algumas horas.

Rendimento: 1 porção 

Informação Nutricional por porção

Valor Energético                              140 kcal
Hidratos de Carbono                       24 g
Proteínas                                          5 g
Gorduras                                          3 g

Fibra                                                4 g